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Schlaftrunk
Jetzt noch eine Tasse Zanjabel (heisse Milch mit Ingwer) gepimpt mit etwas Vanille und ab ins Bett. Dies wird im Arabischenraum auch gerne als Erkältungstrunk gereicht. 5cm Ingwer in ca. 1 cm dicke...
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Trink-Joghurt der eigentlich ein Smoothie sein wollte
Kennst Ihr eigentlich noch diese Trinkjoghurts? Jogho Jogho oder so ähnlich hieß das Zeug, in so eine längliche Plastik-Flasche. Nein? Auch egal… Heute wollte ich mal wieder einen anderen...
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Frischer Pfefferminztee
Langsam wird’s draußen ja echt kalt. Da wärmt man sich ja gerne mal mit einem heißen Tee. Ich mag gerne Pfefferminztee. Wenn ich nur den Beutel-Tee habe, dann auch gerne mit einem Schuss Milch und ein...
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Alles Rhabarber, oder was?
Rhabarber das unbekannte Gemüse. Zumindest wusste ich nicht, dass es zu Gemüse und nicht Obst zählt. Aber eigentlich ist es ja auch wurscht (nicht wörtlich). Ich weiß nicht was mich dazu getrieben hat...
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Update April
Kennt Ihr das “Cookbook of Colors”? Seit Januar ruf Uwe von Highfoodality jeden Monat eine neue Farbe aus und der April war Rosa. Wie in den vergangenen Monaten habe ich natürlich auch mitgemacht,...
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Mascobado Milch-Likör
Milch-Likör ist ein tolles, leckeres und einfaches Likör-Rezept (gefunden via Pinterest) von Thekitchn.com, die es wiederum von David Leite’s The New Portuguese Table hat. Das Grundrezept ist einfach...
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Cold brew coffee
Ich bin wie fast jeder Engländer ein Tee-Trinker – am liebsten Schwarzer mit Milch und Zucker. Morgens brauche ich aber Kaffee. An (besser gesagt hinter) meine Bürotür hängt ein Warnschild “Don’t talk...
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Minzsirup
In einem meiner letzten Posts habe ich euch von meinem Zitronen-Minz-Limo erzählt. Die ganze Woche wollte ich Minze-Nachschub besorgen, aber alle Supermärkte, Bioläden usw. in meinem Umkreis haben...
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Ingwer-Limo bzw. Ginger-Beer selbst gemacht
Ich muss mich ran halten. Wieso? Weil heute der “Einsendeschluss” von Simones von der S-Küche Blogevent “Zisch! Erfrisch mich!” welches gleichzeitig das 100(!) Blogevent welches bei Zorra (Kochtopf)...
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